Cách tốt nhất để bảo quản Waxberry là gì?

Sep 02, 2022 Để lại lời nhắn

Chỉ mất 10 phút để đông lạnh dâu tây bằng máy đông lạnh iqf đông lạnh bằng nitơ lỏng. Các tinh thể băng trên bề mặt rất nhỏ và đồng đều, không có vết nứt đóng băng.

Sau khi đông lạnh với tỷ lệ mất nước rất thấp, khả năng phục hồi tế bào của quả dâu tây rã đông có thể đạt 90% so với quả dâu tây tươi. Chế độ bảo quản đông lạnh có thể thu được hương vị và dinh dưỡng của dâu tây tươi.