1. Giới thiệu sản phẩm
Nitơ lỏng iqf thiết bị đông lạnh nhanh riêng lẻ làm đông thực phẩm trực tiếp bằng LN2 dưới dạng cryogen trong thời gian rất ngắn, để ngăn chặn tối đa việc tạo ra tinh thể băng lớn trong quá trình đông lạnh, điều này sẽ không làm hỏng tế bào của thực phẩm hoặc phá hủy dinh dưỡng, mùi vị và hình thức của món ăn.
Chiều dài đường hầm và băng tải có thể được tùy chỉnh hoàn toàn để phù hợp với bất kỳ loại dây chuyền xử lý tự động nào. Với chức năng tự động nâng hạ, có thể dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
2. Thông số sản phẩm
Mô hình: | JSSD-0915 Nitơ lỏng Iqf Đường hầm đông lạnh nhanh riêng lẻ | ||
Kích thước bên ngoài: | 914 * 215 * 180 (cm) | Kích thước đai: | 900 * 150 (cm) |
Chiều dài lối vào: | 96 (cm) | Chiều dài lối ra: | 50 (cm) |
Chiều cao đầu vào: | Có thể điều chỉnh 50 ~ 150mm | Công suất đông lạnh | 900kgs / h |
Cân nặng: | Khoảng 5600 kg | Vôn: | 380V |
Vật chất: | Thép không gỉ SUS 304 | Quyền lực: | 11000 W |
3. Tính năng và ứng dụng của sản phẩm:
Các tủ đông lạnh kiểu hầm đông lạnh nhanh riêng biệt mang lại tính linh hoạt cao nhất tùy theo khối lượng chế biến của bạn.
1) Thiết bị đông lạnh nhanh riêng lẻ Iqf hiệu quả cao
2) Hệ thống kiểm soát chính xác
3) Chiếm lĩnh không gian tối thiểu
4) Bền và không có biến dạng
5) Tiết kiệm chi phí lao động và chi phí duy trì
6) Xuất hiện tuyệt vời
4. Thông tin chi tiết:
Chúng tôi sản xuất máy hầm đông lạnh nhanh riêng lẻ với cấu trúc đơn giản không bao gồm bộ phận nén, bền và gần như không tốn chi phí bảo trì.
- Hệ thống điều khiển thông minh
- Nguồn cung cấp tùy chỉnh: 380 ~ 420V, 50Hz, 3Phase; 220V 60Hz, 3Phase; Vân vân.
- Nhiệt độ làm việc: 0 ~ - 196 ℃ có thể điều chỉnh
- Toàn thân làm bằng SUS 304, rã đông trực tiếp bằng nước
5. Chất lượng sản phẩm:
- Công ty có kinh nghiệm nghiên cứu& Trung tâm Phát triển
- Đội ngũ sản xuất và kiểm tra giàu kinh nghiệm
- Chứng chỉ CE
- Chứng chỉ ISO 9001
6. Dịch vụ
- Dịch vụ Lập kế hoạch và Điều tra Bên
- Tư vấn trực tuyến và các dịch vụ sau bán hàng như thư, điện thoại và các công cụ trò chuyện tức thì
- Dịch vụ Video trực tuyến giúp khách hàng khắc phục sự cố và khắc phục sự cố thiết bị từ xa.
- Dịch vụ Lắp đặt, Vận hành, Bảo trì và Đào tạo Tại chỗ
- Dịch vụ đào tạo miễn phí.
7. Câu hỏi thường gặp về máy làm đông nhanh nitơ lỏng:
- Ice Crystal là gì?
Phân tử tinh thể ngưng tụ hơi nước dưới 0 độ C. được gọi là tinh thể nước đá.
Gần 80% nước sẽ bị đóng băng thành băng trong khoảng nhiệt độ từ -1 ℃ đến -5 ℃, được gọi là Vùng hình thành tinh thể băng cực đại.
- Ảnh hưởng của tinh thể nước đá đối với thực phẩm trong quá trình đông lạnh?
Nghiên cứu cho thấy "vùng tới hạn" này là khoảng thời gian cho sự phát triển của tinh thể băng. Thật không may, các tinh thể nước đá lớn có thể làm hỏng chất lượng sản phẩm bằng cách hút ẩm ra khỏi mô thực vật, khiến các tế bào mô đầy đặn co lại hoặc xẹp xuống. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất có thể, chúng ta phải làm đông lạnh thực phẩm bằng thiết bị đông lạnh nhanh riêng lẻ bằng nitơ lỏng rất nhanh để chúng dành ít thời gian nhất có thể trong vùng quan trọng nơi tinh thể băng phát triển gây hư hỏng nặng.
Chú phổ biến: Máy đông lạnh nhanh IQF riêng lẻ, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà máy, tùy chỉnh, bán buôn, mua, giá, để bán